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Rickybirra
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BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE STILE: WEIZEN(BIRRA DEDICATA ALLA NASCITA DI MIA FIGLIA VIOLA) MOLTO BEVERINA E RINFRESCANTE CON NOTE LEGGERMENTE SPEZIATE UN'OTTIMA BIRRA ESTIVA E IDEALE CON LA PIZZA. OG 1058 IBU 16 ALC.5,8° EBC 10 OG FINALE 1015 ATTENUAZ. 74% INGREDIENTI:
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LIEVITO :WLP 300
LUPPOLI:
| TIPO | ALFA A. | GRAMMI | BOLL. |
|---|---|---|---|
| HALLERTAU H. | 3 | 20 - 10 | 60' - 12''' |
| HALLERTAU SAHPIR | 4 | 14- 7 | 20''-12'' |
MASHING:
55° |
15'' |
|---|---|
63° |
15'' |
70° |
20'' |
77° |
5'' |
RICETTA PER 23 LT. PRIMING 250GR ZUCCHERO
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